ceccesblogg -

Publicerat: 2011-06-28 kl. 19:14:46 i Cakepops

Jag har tidigare utlovat receptet på de cakepops jag gjorde till Emsens sjuttonårsdag.

Receptet hittade jag här.

Det var första gången jag gav mig på att göra dessa moderniteter och det visade

sig inte vara så svårt.

Lite pilligt, men helt genomförbart.

Det här behöver du:

100 g philadelphiaost

1 pkt (ca 176 g) Oreo kakor
100 g choklad
Strössel/nötter eller annan dekoration

Dessutom behöver du pinnar av något slag om du vill göra popsen i form av klubbor.

Jag köpte mina på Panduro Hobby, men de finns säkert att hitta på nätet.

Mixa kakorna i mixer tills de är helt finfördelade.

Blanda kaksmulorna med philadelphiaosten.

Rulla små bollar av degen och låt dem sedan stelna till lite i kylen.

Smält under tiden chokladen försiktigt i micron eller över vattenbad.

Doppa ena änden av pinnen i den smälta chokladen och stick in den i bollen.

Låt den sedan stå och "torka till"en stund så pinnen verkligen sitter fast.

Använd en sked och ringla chokladen över din oreopop tills den är täckt.

Du kan välja att antingen ha klubborna ståendes upprätt eller uppochned.

Vill du ha dem ståendes upprätt så är ett tips att fylla ett glas med

strösocker och sticka ned klubborna i det, då står de stabilt. Vill du ha dem

uppoch ned kan du ställa dem på ett bakplåtspapper.

Dekorera dem med valfri topping innan chokladen stelnar.

Lycka till!

Kram

7 Kommentarer