ceccesblogg - Drömrulltårta.

Drömrulltårta.

Publicerat: 2011-03-17 kl. 22:41:32 i Mjuka kakor

När familj och släkt samlas till kaffekalas är Drömtårta ofta ett stående inslag

på våra kakfat. Barnen älskar denna rulltårta. Även när jag var barn var denna rulltårta

en stor favorit. Både en och två bitar slank ner mellan saftklunkarna.

Tankarna går till min mormor och hennes lilla lägenhet.

Ett myller av barn, barnbarn, tanter och farbröder, klirrande blå-vita kaffekoppar,

skira servetter, värme och trängsel.

Drömmar, nötkakor, rimbobullar, gräddtårta och himmelsk chokladrulltårta trängdes på

de dignande kakfaten!

Åh...det var tider det!

Gillar ni choklad och smörkräm tycker jag absolut ni ska prova baka drömrulltårtan.

3 ägg

1 1/2 dl strösocker

1/2 dl potatismjöl

2 msk kakao

1 tsk bakpulver

Fyllning:

100 g smör

1 1/2 dl siktat florsocker

1 äggula

2 tsk vaniljsocker

Baka i långpanna, 30x40cm, klädd med bakplåtspapper.

Grädda i 225-250 graders ugnsvärme ca 5 mnuter.

Vispa ägg och socker riktigt pösigt.

Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver och sikta ner det i äggsmeten.

Häll den i långpannan.

Grädda och stjälp upp den.

Låt svalna.

Rör smöret till fyllningen smidigt. Tillsätt de övriga ingredienserna

och rör krämen poröst. Bred den över kakan och rulla ihop den ev från kortsidan.

Förvara kakan kallt tills den ska skäras.

Trevlig fredag!

Kram
C

Länk till inlägget

Kommentarer

ansepanse

önskar dig en fin fredag och en ljuvlig helg
kramar

2011-03-18 kl. 13:00:05
http://kinaguld.blogg.se/

britta Bloggar

Mums!

2011-03-18 kl. 13:55:42
http://brittabloggar.wordpress.com

Husfrun

Uj vad du fick det att vattnas i munnen på mig. Kanongott ju :)
Kram.

2011-03-18 kl. 15:28:25
http://villafreja.blogspot.com

Junitjej

Rulltårtan ser god ut!

2011-03-18 kl. 17:11:14
http://junitjejen.se

Sus

Ja en smarrig drömtårta är ju precis vad Cecce behöver efter mardrömstorsdagen.
Är det möjligen mormor som har inspirerat till Cecces baklusta:)
Kraaaaaam

2011-03-18 kl. 17:33:01
http://blomtoken.blogg.se/

Annas inspiration

Jag älskar också denna dröm, min farmor bakade alltid den förr. Så god :-)

Hoppas du får en fin helg
Kramar Anna

2011-03-18 kl. 19:21:36
http://annasinspiration.blogg.se/

Cilla

Jag älskar rulltårta av alla sorter!=b Så den ska jag faktiskt prova att göra=D
Kram

2011-03-18 kl. 19:21:57
http://cillapilla.devote.se

Ser riktigt läskande ut...

Önskar dig också en trevlig helg.
Kram!

2011-03-18 kl. 20:01:28
http://nykternu.bloggplatsen.se/

Ingegerd

Åh så gott! Min favorit också! Den går hem i alla läger o så glutenfri. När jag var liten kommer jag ihåg min morbror (som var ungkarl) han bakade den mest ljuvliga drömtårta!

Ha en härlig helg!

2011-03-18 kl. 22:20:24
http://hovdamen.bloggplatsen.se

mimo

mmmmm rulltårta, det va länge sen. får nog ta och testa din goda recept nån dag =)

2011-03-20 kl. 21:23:26
http://yapoo.blogg.se/

gunsan

Mmmmm vad det ser smaskigt ut, ändå är det inte riktigt min grej;))
Kramizzzzz

2011-03-20 kl. 22:22:39
http://nybogunsan.blogspot.com

Trackback