Hallonrutor med creamcheeseglasyr
Just det.
Jag har ju glömt att ge er receptet på kakorna jag bakade till
syrrans födelsedag i helgen.
Ljuvliga hallonrutor med rosa creamcheeseglasyr.
Riktigt goda små bakelser som bakas i långpanna och skärs i rutor.
Hur smidigt som helst.
Receptet hittade jag hos Mirabellcupcake.
30 bitar
3 ägg
3 dl socker
200 g smör
8 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
4 dl mjölk
2-4 dl frysta hallon
Glasyr
200 g cream cheese
6 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
150 g rumsvarmt smör
några droppar röd karamellfärg
Kokos till glasyren
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Smörj en långpanna.
Vispa ägg & socker pösigt en en skål.
Smält smöret & låt svalna några minuter.
Blanda under tiden mjöl & bakpulver.
Rör ner det smälta smöret. Vänd ner mjölblandningen.
Tillsätt mjölken & vispa till en jämn smet.
Häll smeten i långpannan & häll över de frysta hallonen.
Grädda i ca. 25 minuter. Låt den kallna.
Vispa ihop alla ingredienserna med elvisp.
Bred glasyen över kakan & strö på riven kokos.
Skär kakan i bitar.
Lycka till!
Mums Det där såg verkligen gottigt ut;)
Ha en bra kväll/Ciara
Mums!! Ännu ett recept som sparades direkt i min receptmapp på datorn :)
Hoppas du haft en bra dag och så söt hon är Lillalullan med sin glugg!!
Kramar Bella
Ohhh jösses vad det ser gott ut, detta recept tar jag genast en kopia på;)) o sen blir det baka av;)
kramizzzzzz
Du gör mej sugen.. Tur att jag inte bakar allt du bjuder oss på :-)
Ha en skön torsdag!
Kram
Den ser supergod ut! Har du karamellfärg i glasyren?
Ser jätte god ut :)! Jag undrar detsamma som marie, hur får man glasyren rosa ?
