Tyst i huset...2 nov
Här var jag i fredags...Ittala outlet i Höganäs.
Söta glöggmuggar jag vill ha. Kom ihåg det, tomten!!!
Kommer nyss tillbaka efter en lång promenad
i den skånska blåsten.
Bitvis var det svårt att gå rakryggad men jag njöt
ändå av att känna vinden och blåsten nere vid havet.
Kraftfullt och vackert trots att vädret inte är det bästa.
Just nu är promenaderna något jag ser fram emot och behöver.
Släpper mycket av stressen och tankarna får flyga fritt.
Därefter är det skönt att få komma in i värmen.
Just nu sitter jag med mitt älskade kaffe och några pepparkakor
(vad annars?) och njuter av tystnaden i huset.
Kan inte hjälpa det - men det var skönt när familjen lämnade
i morse och jag får va ensam i huset några timmar.
Känns som det är det jag behöver mest nu.
Att få va ensam.
Trivs bra med mej själv.
Tråkigt va?
För mej har det dock varit en bristvara under många år.
Blir nog lätt så när man har stor familj och ska räcka till för många
samtidigt som det ligger i min natur att ta hand om, serva,
alltid hjälpa till och sätta andras behov före mina egna.
Det ena utesluter inte det andra men det måste finnas en balans.
Det är den jag försöker hitta.
Nåväl, jag har fått en del kommentarer om mina sk misslyckade
maränger.
Ok..misslyckade var väl att ta i.
Bara det att jag är ganska kräsen när det gäller bakning.
Ville ha dem släta, glansiga och ospruckna vilket jag inte
lyckades med.
Bättre lycka nästa gång och med annan typ av marängsmet.
Nu borde jag ta tag i dagens göromål som bland annat innebär
en del telefonsamtal, sorterande av post och -
nu kommer jag inte från det längre- rensning av mina köksskåp.
Ut med det gamla.
In med det nya.
Nytt vardagsporslin från Iittala. Kunde inte låta bli att köpa röda tallrikar
inför julen. Dessutom passar de bra till mina Rörstrand muggar.
I bakgrunden har jag mina burkar för pepparkakor och godis.
Burkar ja...Har en förkärlek till just burkar så dessa åkte också ner i
kundkorgen under mitt besök i Höganäs. Just nu förvarar jag nötter och
mandel i, men vad sägs om sill till jul kanske? Snygga att sätta på bordet.
Hade också tänkt baka scones till mina barn som är hungriga
när de kommer från skolan.
Tänkte överraska med scones och varm choklad.
Det är lycka det!!
Här kommer receptet på mina scones som jag alltid gör.
Ett vanligt sconesrecept som jag ändrat lite i.
4 dl vetemjöl
4 dl dinkelsikt
1 tsk salt
5 tsk bakpulver
100 g smör (använder alltid riktigt smör)
2 dl mjölk
2 dl vaniljyoghurt
Ugnstemperatur: 250 grader
Blanda vetemjöl, salt och bakpulver.
Finfördela smöret i blandningen.
Tillsätt mjölk och youghurt.
Arbeta i hop till en deg. Eftersom receptet innehåller dinkelmjöl
ska smeten vara lite lös då resutatet annars blir torra scones.
Klicka ut smeten i fyra delar på en bakpapperklädd plåt.
Ta lite mjöl på händerna och klappa ut till jämna, tjocka kakor.
Grädda mitt i ugnen ca 12 min.
Är godast om de äts samma dag.
Lycka till!
Lev väl och kram till er alla goa läsare!!!
Det verkar blåsa i hela Sverige! Kom nyss in efter en promenad i skogen, där var det i alla fall vindstilla.
Jag gillar också burkar, ska på shoppingtur i eftermiddag då blir det att kika i lite heminrednings butiker. Ha en bra dag.
Oj vilka härliga bidler från ittala outleten! Såg dessa muggar i ett reportage i Drömhem och trädgård, och de är verklgien vackra, förstår att du föll som en fura! Och vilket härligt vardagsporslin du investerat i! Me like ;-) Har också varit ute på en snabb promenad, ahr inhandlat en ram inför ett litet pyssel till farsdag som jag och luran ska göra till hennes pappa :-) Stor kram goa du, tack för att du alltid är så POSITIV - det smittar :-)
Skall snart hem och baka dina scones... ett sista försök! Njut av din "egen tid"! Kram
Idag är det verkligen "ruggigt" väder! Gillar det inte alls men får försöka mysa till det här inne :) Nybakade scones är gudomligt gott! Ha en fin kväll. Kramar!
Blir helt sjuk då jag ser de
fina du handlat! ; - )
Jättesnygga tallrikar & söta brukar som passar till de mesta.
Det är viktigt de där med att finna en balans. O du verkar vara på god väg!
Många Kramar
Blev full i skratt när jag såg dina scones o läste receptet för jag kom på att när jag bakade scones igår glömde jag ha i bakpulver. Tyckte väl de var lite platta!!! trots sin platthet var de väldigt goda.. Iittala har sååå fina saker. Man skulle kunna shoppa sig sönder o sammans där... Fint julporslin förresten!! Kram på dig!
Det lät skönt med en promenad men jag klarar inte blåsten för då får jag en sådan hemsk huvudvärk.Mums så gott med nybakade scones det var länge sedan vi åt det här.Kram och ha en bra kväll.
Jag var också där i måndags när vi var i Skåne men jag hittade inget jag ville ha, inte likt mig ;o)
När jag bakar vill jag också att det ska vara perfekt!!! Jobbigt ibland ;o)
Skönt med promenader och att få vara lite ensam hemma :o)
Kram på dig
Väldigt fint porslin du köpt. Och sconsen ser goda ut. Bra att du kan njuta av ensamheten. Det är inte alla som kan göra det. Ha en skön kväll. Kramar Mi
Oj, vad sconesen ser GODA UT! Måste prova nå´n gång!Kram!
Vad häftigt med röda tallrikar. Dom funkar ju även efter julen..
Tack för sconesreceptet. Nästa gång ska jag prova att göra det på ditt recept :-)
Kramisar
Åååå så mycket fint! Jag vill också dit och handla!
Mums, måste baka de sconesen nån dag!
Kan lova dig att det blåst här med, det var till och med strömavbrott här!
Kramis
Åååh, så mycket fint du fyndat!!!
Bra att du ser till att få egen tid, det är viktigt, var rädd om dig och lyssna på kroppen...
Många kramar Bella
Gud va fint poarslinet var! Ska också köpa nytt, men jag ska vara så tråkig att hålla mig till vitt och kanske några få assietter i annan färg :-)
Ang. sconesen, blir dom inte söta av vaniljeyoghurten?? Har lite svårt för sött blandat med salt (om man vill ha pålägg på menar jag), men man kan väl använda naturell istället, eller??
Kramar
Blir glad av Iittalas ingång bara, de har ju så mycket fint!
Älskade skålarna med mandel i. Snygg design.
Scones har aldrig mina barn fått när de kommit hem från skolan, kommer knappt ihåg om jag bakat såna någonsin...men banankaka får dem ofta!!
Hoppas dina rensning gjorde dig glad och nöjd nu när du tittar in på ditt nya fina porslin i skåpen!! Kan vara lycka det med!
kram
Åh! Rena rama himmelriket för mig... Vilken tur att jag & sambon planerat in en liten tripp till Iittala outlet ;)
Du har shoppat en massa fint! Härligt att kunna fynda så bra på en outlet.
Ha en bra tisdag! Kraaaam
Önskar dig en super bra tisdag.Kram.
Iittala har så mycket fint! Var på deras outlet i Kosta för något år sedan - blev lite skålar och Muminporslin!
Ha en fortsatt mysig dag! Kram!
Scones är jättegott och enkelt...äter det för sällan :)
Jag är i Höganäs varje dag och blir aldrig färdig att åka till Outleten men jag måste. Bra julklappsställe.
Ha en bra dag!
Balansen försöker jag också att hitta men det är nog som du säger, kan vara svårt när man har många barn och många måsten.
Vilket fint porslin du hittat. Jag brukar också rensa ut gammalt så fort jag köper nytt. Fint med rött! Kram Åsa
Jättefin blogg. Feel free att kika in i min blogg och slänga in en kommentar! ;)
Visst är det väl skönt att ha sin egen tid.
Sitta i ensamheten och njuta av tystnaden.
Fint porslin.
Och gott bröd.
Måste baka snart.
Ha det bra och kram på dig!
Vilket fint porslin du köpt, skulle vara så roligt att få byta ut lite av det gamla.
Tack för receptet det måste jag absolut testa!
Kram
ååå jag vill också fynda iittala!
bra julklappar om inte annat =)
hoppas du får en underbar dag!
kram
